L’attesa è finita. Oggi, Sabato 15 novembre, il cuore antico di Acquaviva delle Fonti si prepara ad accogliere la sua manifestazione più amata dedicata alle eccellenze enogastronomiche. La Festa Vino Primitivo Acquaviva delle Fonti celebra per la ventunesima volta l’incontro perfetto tra il vigoroso Primitivo DOC Gioia del Colle e il sapore unico del Cece Nero, il tutto immerso in un’atmosfera autunnale di festa, musica e tradizione. Un appuntamento da non perdere per riscoprire i sapori autentici della Murgia e l’anima pulsante del borgo.
Sommario
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La Festa Vino Primitivo Acquaviva: Un Appuntamento Storico
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Il Percorso Enogastronomico nel Cuore del Centro Antico
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Intervista Esclusiva: Gli Obiettivi della Pro Loco
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La Lunga Storia della Festa Vino Primitivo Acquaviva
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Innovazione e Intrattenimento di Qualità
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Il Valore Istituzionale e Associativo
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Programma e Informazioni Utili
La Festa Vino Primitivo Acquaviva delle Fonti si prepara ad aprire le sue porte per la sua ventunesima edizione. Un appuntamento imperdibile per gli amanti delle eccellenze enogastronomiche pugliesi, che sabato 15 novembre trasformerà il suggestivo centro antico in un vibrante percorso di sapori, profumi e musica a partire dalle ore 18:00.
L’evento, organizzato come di consueto dall’Associazione Turistica Pro Loco “Curtomartino”, con il sostegno della Regione Puglia e del Comune, non è solo una sagra, ma una vera e propria celebrazione della qualità, in primis quella del Vino Primitivo e del presidio locale per eccellenza: il Cece Nero.
Il Percorso Enogastronomico nel Cuore del Centro Antico
Le stradine e le piazzette che congiungono Piazza San Paolo e Piazza Don Albertario saranno il teatro di questa manifestazione autunnale. Il percorso è stato studiato per valorizzare l’atmosfera del borgo, arricchita da stand che offriranno il meglio della tradizione culinaria locale.
I visitatori avranno l’opportunità di assaggiare antiche ricette a base di cece nero, prodotti tipici e le immancabili castagne. Il tutto sarà accompagnato dal prelibato Vino Primitivo delle cantine del territorio. La presenza di partner autorevoli come AIS Murgia e il Consorzio Vini DOP Gioia del Colle garantisce un’esperienza di degustazione di alta qualità e vini selezionati.
Intervista Esclusiva: Gli Obiettivi della Pro Loco
Per comprendere a fondo la vision dietro l’edizione di quest’anno, abbiamo raggiunto in esclusiva il presidente della Pro Loco “Curtomartino”, Alessandro Macchia.
La Lunga Storia della Festa Vino Primitivo Acquaviva
“L’evento è giunto quest’anno alla sua XXI edizione,” ha esordito Macchia. “Una manifestazione che si è evoluta, ma che oggi vorremmo fosse un punto di riferimento annuale per il nostro territorio, non solo per gli operatori, ma anche per la comunità e i visitatori. Abbiamo stretto una profonda collaborazione sia con il Consorzio di Tutela del Primitivo DOC di Gioia del Colle, sia con l’AIS, che ci affiancano con grande professionalità. Puntiamo a una festa di qualità dove il Primitivo DOC Gioia del Colle e la gastronomia legata ai ceci neri siano il fulcro per la nostra città, un punto di riferimento per tutti.”
Innovazione e Intrattenimento di Qualità
Rispetto alle novità, il presidente sottolinea l’importanza di un intrattenimento che si sposi con l’atmosfera: “Come ogni anno, cerchiamo di valorizzare anche le eccellenze musicali del territorio con musica popolare e cantautorato che possa sposarsi bene con l’atmosfera d’autunno. Far ballare, coinvolgere e divertirsi è sicuramente uno degli obiettivi che la Festa Vino Primitivo Acquaviva si prefigge. Mangiando e bevendo ancora meglio, anche responsabilmente.”
Il Valore Istituzionale e Associativo
L’organizzazione di un evento di tale portata si fonda su solide collaborazioni. “Quest’anno la festa ha avuto il supporto economico della Regione Puglia, in particolare dal Dipartimento delle politiche agricole, e come di consueto anche dall’Amministrazione Comunale. Ringrazio la Regione e il Comune, che rappresentano un punto di riferimento fondamentale per la nostra Pro Loco e per tutte quelle della nostra regione, fatte di ragazzi e ragazze che mettono a disposizione il loro tempo e la loro competenza gratuitamente per il territorio. A loro va fatto un plauso speciale perché rappresentano oggi il motore dell’associazionismo.”
Programma e Informazioni Utili
L’invito è dunque a non mancare a questo importante appuntamento con il gusto e la cultura del territorio, promosso con passione e dedizione.
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Ore 18:00: Apertura degli stand gastronomici e dei 4 punti di degustazione del vino.
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Dalle 18:30 alle 23:30: Spettacoli musicali con l’esibizione di Cedro in Piazza Don Albertario e Valerio Barile con il suo one-man-show e la band in Piazza San Paolo.
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