Nella sede della Regione Puglia – Dipartimento Agricoltura si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗶𝗽𝗼𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗶, in programma il 19 e 20 Luglio.
Un momento importante per raccontare alla stampa, alle istituzioni e a tutta la comunità pugliese non solo l’evento, ma ciò che rappresenta.
Sono intervenuti l’assessore regionale all’Agricoltura 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗣𝗲𝗻𝘁𝗮𝘀𝘀𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮, il presidente della Pro Loco “Curtomartino” 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 𝗠𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮, il sindaco 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗼 𝗟𝗲𝗻𝗼𝗰𝗶, l’assessore alla Cultura e all’Agricoltura 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗮 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗶𝗲𝗿𝗶, il presidente regionale Pro Loco Unpli Puglia APS 𝗥𝗼𝗰𝗰𝗼 𝗟𝗮𝘂𝗰𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼, in rappresentanza del Gal Sud Est Barese 𝗩𝗶𝘁𝗼 𝗔𝗯𝗿𝘂𝘀𝗰𝗶 e di tutti i produttori 𝗠𝗶𝗺𝗺𝗼 𝗩𝗶𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗮.
Tutti con un messaggio chiaro:
la 𝗖𝗶𝗽𝗼𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗶 è un simbolo identitario che appartiene alla comunità intera. Un prodotto della terra, sì, ma soprattutto delle persone. Merita valorizzazione, rispetto e riconoscimento, perché dietro ogni cipolla c’è una storia: di mani che coltivano, di ricette tramandate, di tradizioni che resistono e di un paese che ci crede.
La Festa della Cipolla Rossa è molto più di una sagra: è un rituale collettivo che coinvolge contadini, cittadini, attività, giovani, anziani e istituzioni.
Un’occasione per dire che Acquaviva sa fare festa, ma sa anche raccontare le sue eccellenze con serietà, orgoglio e passione.
Il profumo della cipolla è forte, ma è il suo significato a essere indelebile.
Vi aspettiamo per due giorni di sapori, musica, ironia, partecipazione…e un’unica grande protagonista rossa (con il cuore bianco).
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