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Zampina di Sammichele IGP: svolta storica, ok della Commissione Europea

Zampina di Sammichele IGP sulla brace durante la cottura tradizionale

Zampina di Sammichele IGP: svolta storica per il prodotto d’eccellenza

La Zampina di Sammichele IGP è ufficialmente realtà. La Commissione Europea ha approvato l’iscrizione nel registro delle Indicazioni Geografiche Protette, segnando un momento storico per Sammichele di Bari e per tutta la Puglia.

La notizia è stata diffusa nella mattinata di oggi, giovedì 11 giugno 2026, dal Comune di Sammichele di Bari, dopo la pubblicazione del Regolamento di Esecuzione (UE) 2024/1143. Il provvedimento riconosce e tutela a livello europeo la denominazione “Zampina di Sammichele di Bari”, “Zampina di Sammichele” e “Zampina Sammichelina”.


Il riconoscimento della Commissione Europea

L’iscrizione della Zampina di Sammichele IGP nel registro UE rappresenta il risultato di un lungo percorso istituzionale e produttivo. Il marchio IGP certifica il legame tra il prodotto e il territorio di Sammichele di Bari, garantendo qualità, autenticità e tracciabilità.

Grazie a questo riconoscimento, solo i produttori che rispettano il disciplinare potranno utilizzare la denominazione ufficiale. Un passaggio fondamentale per contrastare imitazioni e valorizzare una delle eccellenze tra i prodotti tipici pugliesi.

Per approfondire la normativa sulle indicazioni geografiche è possibile consultare il sito del Ministero dell’Agricoltura: https://www.politicheagricole.it/


Zampina di Sammichele IGP: tutela e valore economico

La certificazione Zampina di Sammichele IGP non è solo un riconoscimento simbolico, ma uno strumento concreto di sviluppo economico. Il marchio europeo rafforza la competitività del prodotto sui mercati nazionali e internazionali.

Secondo quanto comunicato dall’Amministrazione comunale, il risultato arriva dopo anni di lavoro condiviso tra istituzioni, produttori e comunità locale. L’obiettivo è ora quello di sfruttare al meglio questa opportunità per incentivare turismo enogastronomico ed export.


Eventi e celebrazioni a Sammichele di Bari

Per celebrare il riconoscimento della Zampina di Sammichele IGP, il Comune ha annunciato l’organizzazione di un evento pubblico. Sarà un momento dedicato a produttori, cittadini e tutti coloro che hanno contribuito al raggiungimento di questo traguardo.

I dettagli sull’evento saranno comunicati nei prossimi giorni, ma l’entusiasmo sul territorio è già alto per una conquista che rafforza identità e tradizione.


Zampina di Sammichele IGP

Cosa significa IGP?

L’Indicazione Geografica Protetta certifica che la qualità e la reputazione del prodotto sono legate al territorio di origine.

Quali nomi sono tutelati?

“Zampina di Sammichele di Bari”, “Zampina di Sammichele” e “Zampina Sammichelina”.

Quando è arrivato il riconoscimento?

L’11 giugno 2026 con la pubblicazione del regolamento della Commissione Europea.

Ci saranno festeggiamenti?

Sì, il Comune organizzerà un evento ufficiale nei prossimi giorni.


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Autore

  • Mauro F. Cassano

    Mauro F. Cassano è un osservatore curioso e pungente della vita quotidiana. Nato tra le ombre di una biblioteca di provincia e cresciuto tra i caffè letterari e le edicole di quartiere, scrive per il gusto di provocare riflessioni, non per ottenere consensi. Ama le contraddizioni urbane, le piccole rivoluzioni civiche e le storie che nessuno racconta. Sul blog, firma rubriche di opinione, commenti sociali e cronache minime, sempre con uno sguardo ironico e una penna affilata.

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